Virtų bulvių koldūniukai

Taip taip, atrodo, kaip koldūnas, bet ne koldūnas! Tai šiek tiek "pigesnis" patiekalas, tačiau skoniu nenusileidžiantis.

Jam reikės:

-5 bulvių
- 50g sviesto
- stiklinės pieno
- 1 kiaušinio
-2 stiklinių miltų
- druskos, pipirų.

Bulves nuskusti ir supjausčius virti. Kol bulvės verda užminkyti tradicinę tešlą (pienas, kiaušinis, miltai, druska, pipirai). Sumaišius išminkyti ir plonai iškočioti. Puodeliu "išpjauti" skrituliukus.
Išvirtas bulves sutrinti su druska, sviestu ir lašeliu pieno. Iš masės formuoti rutuliukus ir patalpinti ant tešlos skrituliukų ir užlenkus formuoti koldūnus.

Išverda labai greitai, valgyti skanu su grietine arba spirgučiais :)

Pica

Sveiki,

dar vienas receptas, kuris netinka dietininkams. Pica buvo pirmasis patiekalas, kurį pradėjau gaminti. Visuomet padą ruošdavau pagal vieną ir tą patį receptą, tačiau šį kartą išbandžiau kitą- su medumi. Gavosi daug plonesnis, elastingesnis ir lengviau pajaustomas :) Kepiau dvi picas, vieną sau ir vieną aštrią vaikinui.

Dviems vidutinio dydžio picoms:

- Stiklinė pieno
- stiklinė miltų (jeigu trūksta, visada galima įberti daugiau)
- a.š. sausų mielių
- a.š. medaus
- žiubsnis druskos ir pipirų.

Ant viršaus galima dėti viską, kiek išneša fantazija, aš naudojau:
- padažą (pomidorų padažas+majonezas+ picos prieskoniai)
- tarkuotas sūris "Picarella" (pusė sūrio ant pado, pusė prieš baigiant kept užberti)
- saliami/kumpis
-pievagrybiai
-jelapeno pipirai

Pado paruošimas paprastas- šiltame piene ištirpinti medų, mieles, druską, pipirus ir užmaišyti su miltais iki kol nelimpa prie rankų. Pusvalandžiui šiltai padėti kilti ir vėliau kočioti padukus :)
Padą aptepti padažu, suberti sūrį ir uždėti ingridientus. Kepti režime su vėdinimu, 1 lygyje, 190C apie 30min. Likus 5min iki kepimo pabaigos užberti likusiu sūriu.

Kijevo kotletas

Tai vienas lengviausiai pagaminamų ir skaniausių (man bent jau) vištienos patiekalų. Kadangi dabar turim foritūrinę, tai piktnaudžiaujam gruzdintu maistu, aišku, jau gana pabodo, reikės išbandyti kažką naujo :)

Taigi, reikalingi produktai keturiems patraukliems kotletukams:

- 2 vištienos krūtinėlės
- ~80g sviesto
- petražolių žiubsnelio
- druskos, pipirų
- 2 kiaušinių
- kelių šaukštų džiuvėsėlių

Eiga:

Vištienos papukus perpjauti, kad gautųsi 4 gabalai. Juos gerai išmušti, kol taps ploni, kaip popierius. Sviestą šiek tiek pašildyti ir į jį subėrus petražoles, sumaišyti ir padaryti 4 rutuliukus. Rutuliuką patalpinti ant vištienos "išmušos" krašto, susukti į kotletuką, uždengti kraštukus. Tada merkti į kiaušinio plakinį (kiaušinis, druska, pipirai) ir apvolioti džiuvėsiuose. Pakartoti tai porą kartų. Kepti karštame aliejuje.

Skanaus!

Italų virtuvė: Bruschetta avocado

Mano itin lengva vakarienė, kai norisi kažko paprasto, bet ne prasto :)

Ingridientai:

-pusė avokado
- skiltelė česnako
- druska, pipirai
- šlakelis alyvuogių aliejaus
-2 riekės "Ukmergės" duonos


Avokadus susmulkinti (kadangi per kietą pasirinkau, smulkiai pjausčiau), išspausti česnaką, suprieskoniuoti ir užpylus aliejumi, dar šiek tiek patrinti :)

Vuolia tiesiog :)

Italų virtuvė: Spaghetti Bolognese

Šį kartą mano brangiausiasis nusprendė pagaminti vakarienę, kuria pavaišintumėm draugų porą. Kadangi esame italų virtuvės gerbėjai, idėja atėjo greitai- bolonijos makaronai.

Taigi, patiekalui reikės:

- Pakelio spagečių
- 700-800g kiaulienos ir jautienos faršo
- poros morkų
- 2 nedidelių svogūnų
- 2 salierų stiebų
- 2 skiltelės česnako
- Stiklinė raudono vyno
- pusė stiklinės pieno
-skardinė luptų pomidorų
- 4 šaukštai pomidorų pastos
- tarkuoto "Džiugo"
- aliejus kepimui
- druska, pipirai


Eiga labai paprasta- smulkiai pjaustytas daržoves suberti į puode gerai įkaitintą aliejų, kai švelniai paruduoja- sumesti faršą ir gerai maišyti, kol iš faršo pasidaro smulkūs gumuliukai. Supilti vyną ir pakaitinti ant silpnos ugnies, kol alkoholis beveik išgaruoju. Supilti pieną ir maišant kaitinti. Vėliau supilti pomidorus iš skardinės, viską pertrinti, sudėti pomidorų pastą. Viską gerai maišyti ir ant labai silpnos ugnies kaitinti apie 2h.

Makaronus išvirti, užpilti mėsos padažo ir apiberti sūriu :)

KFC vištiena

Šį kartą vyrukas norėjo mane nustebinti savo patiekalu. Ir vakaro buvau užmarinavusi kelis vištienos sparnelius, todėl jie ir ėjo į trasą. Tačiau gerais norais kelias į pragarą grįstas- pati viską padariau, tik jis į fritiūrinę sumetė :))

Ingridientai:

-6 vištienos sparneliai (pjaustyti ties sąnariukais)
- Kelios saujos dribsnių (be nieko, nesaldžių)
- 2 kiaušiniai
- šaukštas miltų
- pusė stiklinės pieno
- druska

Vištieną supjausčius apvolioti plakinyje (kiaušiniai+miltai+pienas+druska) ir sumerkti į smulkintus dribsnius, šį ritualą kartoti 2 kartus. Paruošus visus kepsniukus, sumesti į įkaitintą aliejų (naudota fritiūrinė, bet ne visi ją turi, puikiai tiks puodas su aliejumi), kepti apie 7-9minutes :)
Mes dar su bulvėm fri pasietiekėm, bet kas nori mažiau "nuodo" gali valgyti su daržovėmis :)

Kinų virtuvė: saldžiarūgščiai baklažanai

Visų pirma, įmetu nuorodą recepto, pagal kurį dariau, tačiau dariau vis tiek savaip:
http://rasakkila.blogspot.com/2009/03/baklazanai-saldziarugsciame-padaze.html

Naudojau:
2 baklažanus
2 kiaušinių baltymus
4 šaukštus kukurūzų krakmolo
Aliejų kepimui

Padažui:
200+100 ml vandens
100 ml cukraus
50 ml balto vyno
2 šaukštai pomidorų pastos
50 ml sojos
1 šaukštas kukurūzų krakmolo

Baklažanus supjausčiau juostelėmis ir apie 5 min. pamirkiau šaltame vandenyje.

Inde suplakiau baltymus, iki standumo. Siūlomas būdas maišyti juos bliūde yra niekam tikęs, todėl aš naudojau maišelio techniką- subėriau  4 šaukštus krakmolo į maišelį, į ji suverčiau baklažanų ir baltymo masę. Kepiau aliejuje, kol pasidarė apskrudę ir traškūs.

Saldžiarūgštis padažas:

200 ml vandens pakaitinau keptuvėje, supyliau cukrų - maišiau , kol cukrus ištirps.
Įpiliau 50 ml vyno ir 1 min. pakaitinau.
Atsikrame inde sumaišiau 100 ml vandens, 2 šaukštus pomidorų pastos, 50 ml sojos padažo ir šaukštą kukurūzų krakmolo. Supyliau į keptuvę ir maišiau, kol pradėjo tirštėti.


Viskas. Vėliau patiekiau su ryžiais.
Deja, padažas nebuvo saldžiarūgštis (nes ne actą naudojau), per daug jautėsi pomidorų pasta, todėl kitą kartą darysiu kitaip :)

Pikantiška mišrainė

Olia,

Vėlgi, kadangi aš darau tik greitai paruošiamus patiekalus, čia dar vienas "greitukas".
Reikės:
- 2 virtų kiaušinių
- gabalėlio nedidelio sūrio
- 3 riekelių pjaustytos Panevėžio filė
- žiubsnelio krapų
- druskos
- 2 v.š. majonezo

Eiga kaip ir aiški- viską supjaustyti ir sumaišyti tarpusavyje :)
Keep calm and omnomnom :)

Makaronai

Kai užsimanai makaronų, be jokių pribumbasų, užtenka 10min ir puikus, skanus patiekalas jau ant stalo )

4 porcijoms:
- pusė pakelio Penne makaronų
- skardinė pomidorų gabaliukų savose sultyse
- skiltelė česnako
- sauja tarkuoto Džiugo
- saujelė džiovintų bazilikų
- druska, alyvuogių aliejus.

Eiga paprasta: kol verda makaronai, ant aliejaus pakepinti smulkintą česnaką, vėliau supilti pomidorus su visu skystimu, maišant kaitinti, kol pradės skleisti skanų aromatą. Tuomet padruskinti, delnais sutrinti bazilikų lapelius ir dar pakaitinti, kol atsiras burbuliukai ir išjungti. Vėliau makaronus su šia mase sumaišyti ir apibarstyti Džiugu :)
Super!

Čeburėkai

Sveiki,

Jau antrą kartą dariau čeburėkus, pagal garsųjį receptą http://giedrius-v.livejournal.com/30220.html . Kadangi viską dariau, kaip parašyta, žingsnių neberašysiu :) Tik esmė, kad ten neparašytas mėsos kiekis. Taigi, aš visada naudoju ~500g mėsos :)

Įdaryta cukinija

Ruduo, ruduo... Ridenas moliūgai auksiniai ir tirpsta sriubytėj, ruduo, ruduo...

Tačiau šįkart jau nebe moliūgas, o cukinija. Turėjau dvi, todėl abi jas ir sugaminau. Aplankiau savo vieną mylimiausių blogų ir radau šį receptą: http://www.neringa-blogas.com/kulinarija/idaryta-cukinija.html (nenoriu kopiraito nuvogt).
Gaminau viską taip pat, tik dar pridėjau kepintų pievagrybių. Skonis- pasakiškas :) Pasigaminti labai paprasta :)

Cukinijos kotletai

Sveiki,

Tai naujas, dar mano niekada nebandytas, patiekalas iš anytos receptų aruodo :) Kol ruduo, puikiai galima išsibandyt, nes šviežios daržovės ilgai nesimėto :)

Ingridientai:
- viena cukinija
- ~300g faršo (kiaulė+karvė)
- 1 avietinis pomidoras
- 1 kiaušinis
- prieskoniai
- stiklinė miltų
- aliejus

Padažui:
-  šaukštas sviesto
- šaukštas grietinės
- saujelė krapų


Cukiniją supjaustom griežinėliais (~2-3cm storio), viduje išpjaunam sėklinę dalį rutulioko forma. Faršą įprieskoniuojam, įmušam kiaušinį, supjaustytus smulkiai pomidorus įmaišom į mėsos masę. Kabinam šaukšteliu ir dedam į cukinijos griežinėlį. Kad mėsa viduj iškeptų, reikia perpjauti per pusę. Apvoliojam miltuose ir kepame įkaitintame aliejuje.
Iškepusios pateikiame su padažu, kurį labai lengva padaryti- išlydyti sviestą, sumaišyti su grietine ir krapais.

Skanaus :)

Sriuba "Moliūgėlis"

Kadangi esu fantazijos stokojantis asmuo, sugalvojau iš neseniai gaminto moliūgų apkepo ingridientų pagaminti sriubą.

Taigi, išviriau bulves, vištieną ir moliūgą (su puse kubelio sultinio), juos pertryniau blenderiu ir pagardinau grietine ir skrebučiais. Skonis nuostabus :)

Mexicano

Olia :)

Vėl receptas iš mano senojo "folderio". Jau gana senokai šią sriubą gaminu, man labai patinka, o ir ne tik man :)

Meksikietiška (neaštri) sriuba:

Ingridientai:
- 400g jautienos faršo
- skardinė konservuotų luptų pomidorų
- skardinė raudonųjų pupelių
- nedidelė raudona paprika
- pusė kubelio eko sultinio
- svogūnas
- česnakas
- malta paprika, druska, pipirai
- alyvuogių aliejus
- sauja Džiugo sūrio

 Duonelėms:
- trumpas prancūziškas batonas
- 2 skiltelės česnako
- saujelė krapų
- 3 riešutų dydžio sviesto gabaliukas

Eiga:
Puode pakatinam alyvuogių aliejų. Į jį suberiam česnaką ir kepam, kol pasklinda tobulas aromatas, tada sumetam svogūną smulkiai pjaustytą. Kai jie gražiai paruduoja, įdedam suprieskoniuotą faršą ir mentele nuolat intensyviai maišome, kad faršas susigumuluotų į smulkius gabaliukus. Kol mėsa kepa, į blenderį sumetam smulkiai pjaustytą papriką, supilam visus pomidorus, nuplautas pupeles ir gerai pramalam. Iškepus mėsai supilam blenderio turinį, įpilam dar šiek tiek vandens, ištirpinam sultinio kubelį ir ant silpnos ugnies ~40min verdam.
Duoneles labai paprasta paruošti. Supjaustyti batoną, o trintą česnaką sumaišyti su sviestu, krapais ir šiek tiek druskos. Vėliau pakaitinti orkaitėje.

Skonis tikrai ne kaip iš kokio čiliako, o ir receptas nėra originalus. Mano vaikinas padaro tikrą šią sriubą, su daugiau ir įmantresnių ingridientų, tačiau tuomet sriubos savikaina ženkliai išauga :)))) Taip pat šį receptą puikiai pritaikė mano draugutė, jį rasti galima šiuo adresu: http://ritute.lt/node/212

Skanaus!

Moliūgų apkepukas

Į vasaros pabaigą keliajant, vis didesnė daržovių pasiūla praplatina ir maisto racioną. Šiandien gaminau dar vieną greitą vakarienę. Receptas labai paprastas, galima visaip jį modifikuoti :)


Bulvių, vištienos ir moliūgų apkepas.

Ingridientai:
-10 šviežių kaimiškų bulvyčių (kas ne tokie buržujai, kaip aš, gali naudoti ir paprastas)
-~500g vidinės vištienos filė (iš vakaro pamarinuoti prieskoniuose)
-~400g tarkuoto moliūgo
- sauja tarkuoto "Džiugo"
-2 skiltelės česnako
- druska, pipirai, alyvuogių aliejus.

Eiga:
Bulbikes nuskusti ir supjausčius va taip gražiai išdėlioti į aliejumi pateptą skardą.

Vištieną smulkiai supjaustyti, sumaišyti su trintu česnaku ir išdėlioti ant bulvių.

Ant viršaus dedamas tarkuotas moliūgas, druska,pipirai.

Ant viršaus dar dėjau foliją ir kišau į orkaitę. Apie kepimo laiką sunku pasakyti, nes mano tarybinė orkaitė kepė ~1h, šiaip, parinkus tinkamą rėžimą, galima apsisukti trumpiau.

Prieš pat kepimo pabaigą pabarstyti sūriu ir laukti, kol ištirps.

Rezultatas labai lengvas ir skanus patiekalas, nors ir su bulvėmis :)

Greita vakarienė: Kebabai

Dar vienas (tiksliau 2) greitos vakarienės variantų.

Kadangi laukiau vyro, grįžtančio po sunkaus dienos darbo, reikėjo pagaminti kažką stipresnio, ne vien daržovių :) Todėl sumąsčiau daryti kebabus, viską nuo a iki ž. Atrodo, kad tai truktų gana ilgai, tačiau vienu metu darydama du patiekalus (dar dariau mocarelos ir pomidotų užkandėlę) sugaišau apie 30min. Dviese dirbant būtų dar greičiau. Taigi, kebabai, kuriems reikia:

-1 lavašo. Man labai patinka šis http://www.supermama.lt/forumas/uploads/post-49090-1187713102.jpg
-2 pomidorų
- trečdalio kininės salotos
-400g kiaulienos išpjovos

Padažui:
- indelis natūralaus jogurto. aš naudojau Activia
- keli šaukštai majonezo
-2 skiltelės česnako
-kapotų petražolių ir krapų keli šaukštukai (iš akies, daug nereikia).
- druska

Pirmiausiai paėmiau mėsos "šmotą" ir apviriau kelias minutes, kad būtų lengviau pjaustyti. Tuomet supjaustytą mėsą (tokiomis ale drožlėmis) pakepiau aliejuje, įbėriau šiek tiek kažkokių turkiškų prieskonių, pipirų, druskos. Kol kepė mėsa, supjausčiau salotą, pomidorus ir subėriau į bendrą dubenį. Lavašą perpjoviau į 4 dalis. Kai mėsa gerokai sukepė, mentele ją dar keptuvėje suplėšiau į mažesnius gabalėlius. Padažui visus ingridientus sumaišiau. Ėmiau lavašą, ant jo pabėriau daržovių (dešinėje pusėje, kad būtų lengviau vynioti), pabarsčiau mėsos ir gausiai apipyliau padažu, susukau. Vėliau paruoštus kebabus pakaitinau paprastoje sumuštinių keptuvėje, kad jie šiek tiek sušiltų ir susiplotų. Likusio padažo lašelius vyrukas vėliau dar pasišildė ir susipylė į kebabą kaip priedą. Tikrai labai skanu ir bent žinai, kad valgai ne katę :)))

Taip pat užkandėlė

Greita vakarienė: Makaronai su vištiena

Sveiki :)
Beatos virtuvės laida apie greitas vakarienes įkvėpė pačiai ką nors sumeistraut greito ir skanaus. O man skaunaus visada yra kažkas iš makaronų.
Todėl sumečiau viską, ką namie turėjau ir per 20min pasidariau labai skanaus maisto. Taigi, receptas.

-Pusė pakelio makaronų
-300g vištienos filė
-1 pomidoras
-2 skiltelės česnako
-1 v.š. vorčesterio padažo (naudojau Heinz, nes pagal skonį ir aromatą labiausiai patinka)
-1 v.š. pomidorų padažo
-1.v.š. majonezo.
[kai antrą kartą taip gaminau, dar dėjau naminio džiovinto baziliko].

Viskas paprasta kaip 2x2. Kol makaronai verda, keptuvėje pakepinti sutrintą česnaką. Vėliau sumesti gabaliukais pjaustytą vištieną. ai ji apkepa, sumesti pjaustytus pomidorus ir uždengus dangčiu pakepinti, kol šie suminkštės. Vėliau supilti vorčesterį, majonezą ir padažą. Viską gerai sumaišyti ir dar šiek tiek pakaitinti. Vėliau sumaišyti su makaronais ir greičiau bėgti valgyti!!!

Skanaus :)

Lengvas užkandis

Kai vasarą taip karšta,  nieko rimto valgyti tikrai nesinori... Todėl sugalvojau labai paprastą, tačiau skanų patiekaliuką, skirtą skrandžio užkimšimui. Maistas, nors ir ne sveikuoliškas, tačiau skanus, o ypač kai bazilikai pačių ekologiškai užsiauginti.

Sumuštinukai su pomidoru ir mocarela.

Ingridientai:
- prancūziškas batoniukas
-1 maišelis "Itališka" mocarelos (nors gamina Rokiškis)
- 1,5 pomidoro
- Baziliko lapeliai
- sviestas skardos patepimui.

Viskas paprasčiau nei paprasta: ant pateptos skardos dedamas batoniuko gabalėlis, ant jo sūrio skiltelė, o dar ant jo- pomidoro griežinėlis. Pakepus ~15min, uždedamas bazilikas ir dar porą minučių pakepama.

Omnomnom :)

Ryžiai su vištiena

Patiekalas, kurį paruošiau tiesiog valgydama, nes trunka labai nedaug laiko, tačiau yra labai skanu.

Reikia:
- maišelio ryžių
- kelių gabaliukų vidinės vištienos filė
- saujos šaldytų šparaginių pupelkų
- svogūno dalelės
- česnako skiltelės
- pomidorų padažo
-šaukšto majonezo

Kol ryžiai verda, kartu išviriau ir vištieną. Keptuvėje pakepiau smulkintą česnaką, svogūną. Sumečiau pupeles, vištieną ir viską sumaišiau su padažu ir majonezu. Gautą masę įmaišiau į ryžius ir vuolia!

Makaroni one more time

Ir vėl makaronai. Ir vėl greitai paruošiami.

Ingridientai:
- Tagliatelli makaronai
- 100g saulėje džiovintų pomidorų
- 50g juodųjų alyvuogių
- maža skardinė pomidorų pastos

Eiga paprastesnė nei paprasta- išvirtus makaronus sumaišyti su smulkiai pjaustytais pomidorais, alyvuogėmis ir pasta :)

Nors atrodo ne itin išvaizdžiai, bet buvo tikrai skanu :)

Pesto!

Kadangi abu su draugu dieviname makaronus, šį kartą nusprendžiau daryti seniai gamintus Pesto makaronus. Skonis- dieviškas! Valgyčiau ir valgyčiau, tačiau visur reikia turėti saiką :)

Ingridientai:
- pakelis Tagliatelle makaronų su kiaušiniu
-~50g šviežių bazilikų
- pusė puodelio alyvvuogių aliejaus
- 50g kedro riešutų (dėl finansinių sumetimų nuo šiol naudojame paprastus žemės riešutus, nes skonis nesikeičia beveik, o kaina- beveik 10 kartų).
- tarkuoto "Džiugo sūrio" (pagal skonį, bet man išeina apie pusę maišelio).
- 2 česnako galvutės
- druska, pipirai.

Kol verda makaronai (o jie greit verda, užtenka 4min), į blenderį reikia sumesti visus likusius ingridientus: česnaką sudaužyti peiliu, sumesti į blenderį, įpilti aliejų, bazilikus, sūrį, riešutus ir gerai viską sumalti. Išvirusius makaronus sumaišyti su padažu ir apibarstyti sūriu.

Trunka vos kelias minutes, tačiau rezultatas- kaip restorane :)

Karšta bulvė!

Vienas mėgiamiausių vasaros vakarų patiekalas- bulvės su kastiniu. Nepamirštant ir alaus, žinoma :)

Eiga labai paprasta: bulvės nuskutamos, perpjaunamos per pusę. Vėliau visos pusės išvoliojamos alyvuogių aliejaus ir prieskonių mišinyje, vyniojamos į foliją ir kepamos žarijose. Valgant gausiai užsitepama kastiniu, užsigeriama alumi :)
Paprasta, bet neprasta:)

Saldžiarūgštė vištiena

Oj, skanumėlis! Kai turiu daug laiko, tuomet gaminu patiekalus, reikalaujančius daug cackinimosi. Šį kartą receptą man paskolino Ritutė, ačiū jai! Receptą galima rasti čia: http://ritute.lt/node/223
Pakeitimai, kuriuos dariau: nedėjau morkų, ananasų ir vietoj viso kiaušinio plakinio, vištieną voliojau tik baltyme:

Špinatai, špinatai...

Pagaliau atėjo tas nuostabusis vasaros metas, kuomet galima mėgautis šiomis nuostabiomis "žolytėmis". O labiausiai mėgstu lietinius su jais :) Todėl, kol mano vyrukas miegojo, iš vakaro pasiruošiau pusryčius.

LIETINIAI SU ŠPINATAIS IR SŪRIU

Ingridientai:
- 1 kiaušinis (naudojau kaimišką, o jis daug didesnis ir maistingesnis už pirktinį, todėl galima ir 2 "valdiškus" naudoti"
- pieno stiklinė
- miltų stiklinė
- šiek tiek druskos, pipirų.
- fermentinis sūris (naudojau puskietį, jis geriau lydosi)
- sauja šviežių špinatų

Eiga:
Sumaišome tešlą (visi ją moka daryti, smulkiau nepasakosiu). Iškepam plonus lietinius. Aš juos kepiau "Delimano" keptuvėje, skirtoje lietiniams. Nusivyliau baisiai, nepatiko man ta keptuvė, daugiau jos nenaudosiu.
Sūrį sutarkavau ir sumaišiau su rankomis (būtinai!) plėšytais špinatais, padruskinau. Tuomet ėmiau blyną, dėjau įdaro ir suvyniojau. Skanumėlis!

Sekmadieninis pasivaikščiojimas

Išlėkėm su draugute po miestą prasieiti, šaltos kavos atsigerti ir nuo maisto gaminimo pailsėti.

Rodau savo tos dienos aprangos derinuką:

Palaidinė- New Yorker
Sijonas- H&M
Balerinos- Lorenzo
Rankinė- Valerija corp.
Akiniai nuo saulės- nežinomas gamintojas
Apyrankė-nežinomas gamintojas

Makiažas:
Pudra- Benecos Mineral Powder (medium beige)
Akių pieštukas- Essence Long Lasting Eyeliner
Akių 'pravodkė'- Essence Liquid Eyeliner
Tušas- L'Oreal Telescopic Clean Definition
Lūpos- Essence lūpdažis (nude)+ blizgesys (nude).

Italiano

Aną nuostabų ir šiltą šeštadienį, pažiūrėję D1Sport drifto treniruotę, nusprendėme pasigaminti mūsų labai mėgiamą patiekalą- kimštus makaronus canellonni. Šiam patiekalui prireikė:

-400g jautienos/kiaulienos faršo
-Pakelio vamzdelinių makaronų
-Ketvirtadalio paprikos
-Trečdalio didelio pomidoro
-~300g pievagrybių
-~300g fermentinio sūrio
-Kelių šaukštų pomidorų padažo ir majonezo
-Prieskonių (druska, pipirai, raudonėlis).

Pirmiausia reikia faršą įprieskoniuoti, sumaišyti su smulkiai pjaustyta paprika ir pomidoru. ~1min apvirti kiekvieną makaroną ir jį prikimšti. Išdėlioti skardoje ir gausiai aptepti pomidorų padažo ir majonezo mišiniu. Apibarstyti pjaustytais pievagrybiais ir sūriu. Kepti ~40min 180laips. temperatūroje :)

Galaxy nails

Draugužės nagai mane įkvėpė pabandyti naują nagų lakavimo būdą- atkartoti mūsų galaktiką. Tačiau neturėjau tinkamų spalvų (reikia raudono, juodo, mėlyno ir sidabrinio). Todėl pasitelkiau šias priemones, tikėdamasi neblogo rezultato:

Būtinas yra top coat , kad suteiktų tinkamą blizgesį, plius reikalinga kempinėlė.

Pradedam:

Sally Hansen juodą nagų laką naudojame kaip pagrindinį, juo lakuojamas visas nagas (kadangi mano nagai popieriniai, tai prieš tai dar Avon stiprikliu pasitepiau). Kai jis pradžiūsta (o tai užtrunka maždaug tiek, kiek trunka antrą ranką nulakuoti), paimame CG rožinį laką ("Designer Satin") ir lašą jo tėškiame ant nagų įvairiose vietose. Kepinėle patepliojame, papleškename, kad spalva išsidarkytų. Vėliau antrą round'ą kartojame su Essence aukso spalvos laku. Top coat'ą tepame jau padarius visus "ornamentus".

Gaunasi tokie va tapetai:

Deja, fotoaparatas šiek tiek iškraipo spalvų santykį. Rezultatas tikrai nėra stebuklingas, bet kaip pirmas blynas- mažai prisvilęs. Atrodo gana originaliai ir plačiai priderinamai :)

"Paskutinė naktis Tvisted Riveryje"

Aš tiesiog myliu J.Irvingą, jo rašymo stilių. Visos knygos tiesiog susivalgo. Deja, su šia užtrukau ilgiau, bet ji buvo kaip epilogas jo produkcijos skaitymui.
Pamenu, kaip pirmą kartą susipažinau su šio autoriaus darbu. Man reikėjo knygos, kurią galėčiau skaityti kelionės metu, kadangi nusimatė daug laukimo oro uostuose ir baisiai ilgi skrydžiai. Matytas pavadinimas "Pasaulis pagal Garpą" suviliojo ir biblioteka neteko tos knygos kuriam laikui.
Tokia ta pradžia. Iš tiesų keistoka, kadangi skrydžių metu puikiai man jinai susiskaitė, o Air France lėktuvo valgiaraštis ilgą laiką tarnavo kaip skirtukas, kai skaičiau jo kitas knygas.
Tačiau tas skirtukas dingo. Ir nežinau, kur. Kažkur, gal atgal į amieriką grįžo. Taigi Tvisted Riveris buvo pirmoji knyga be meniu-skirtuko. Tai galbūt ir lėmė kiek kitokį jos skaitymą. O gal lėmė, kad tai pirmoji man priklausanti jo knyga, o ne skolinta. Nežinau, tačiau galiu pasakyt, kad dabar mane liūliuoja tas geras jausmas, kuris apima perskaičius gerą knygą.

Dabar eilėje ant spintelės laukia "Vidutinio svorio santuoka".

Olympus

Tikrinau savo fotoaparato SuperMacro režimą.

Manau, kad kaip daikto už 230lt, kokybė pranoksta lūkesčius :)

We only eat Americano

Siekiant prisiminti vasarą Amerikoje ir patenkinti brangiausiojo pilvo poreikius, nusprendėm pasigaminti naminių burgerių. Gavosi be proto skanūs, sotūs, tačiau neišvaizdūs "kūdikiai". Kam nepatiks vaizdas, labai gaila, bet skonis tikrai super :)

10 vienetų kalorijų bombų reikės:
- 10 "Imk" hamburgerių bandelių.
- 800g kiaulienos+jautienos faršo
- 2 pakelių Hesburger agurkinio padažo
- pusės nedidelio svogūniuko
- 1 česnako skiltelės
- šiek tiek kečupo
- jeigu yra poreikis- poros salotų lapų.
- lydyto sūrio plokštelių (pvz.: President)
- marinuotų agurkiukų 
- 1 kiaušinuko
- druskos, pipirų
- keptuvės ir orkaitės


Pirmiausia, greičiau viskas eisis, jei dirbsit dviese, jei ne- vis tiek greitai dirbsis. Darom "koteltukus"- faršą pagardinam prieskoniais, puberiam smulkiai pjaustytą svogūną ir trintą česnaką. Padarom duobukę ir ten įmušam kiaušinį ir viską rankom išmaišom, kol gaunasi graži masė. Suformuojam 10 apvalių, plokščių mėsgalių (kepant jie susitrauks, turėkit omeny). Ir kepam keptuvėj kol gražiai apskrunda.
Bandelės perpjauti, patepti apačią kečupu. Iškepus mėsai, dėti ją ant bandelės (jeigu su salotų lapais darot- pirmiau salota, tik tada mėsa). Ant mėsos pilam Hesburger padažą, dedam plonai pjaustytus agurkiukus, uždedam sūrio plokštelę ir apvožiam likusia bandelės dalimi. Įkaitinam orkaitę ir paliekam kelioms minutėms sumuštinukus, kad sušiltų ir pasilydytų sūris :)

Vuolia, labai skanu užsigerti alumi :D

Apsidovanojimas

Kadangi labai sunkiai man ėjosi visas didžiojo bakalauro baigiamojo darbo rašymas, vakar, jį pataisiusi ir išsiuntusi peržiūrai, nusprendžiau save pasilepinti maistu. O ką aš labiausiai mėgstu? Bulves ir alų! Todėl kugelis is in it's way!

Atrodo ne itin išvaizdžiai, tačiau buvo labai labai skanu :) Net mano mama, kuri baisiai kugelio nemėgsta, su malonumu sukirto kelis gabalus :) Viskas vyksta labai paprastai (man šiek tiek sunkiau, nes rankomis tarkavau bulves). Šiam dieviškam patiekalui reikėjo:
-Bulvių (kokias 14vnt sutarkavau, o gal daugiau, neskaičiavau).
-3 kiaušinių
-Stiklinės šilto pieno
-Miltų
-Druskos, pipirų
-Svogūno
-Šoninės.
-Grietinės

Į tarkius įmušiau kiaušinius, subėriau druskos, pipirų, užplikiau pienu, viską gerai išmaišiau, taip pat nepamiršau ir šaukšto grietinės į visą masę, bei šiek tiek miltų. Pabaigoje supyliau pakepintus svogūniukus su šonine ir visą skystą masę supyliau į savo mylimiausią nepridegančią skardą ir kepiau. Kepiau 1h, bet tik todėl, kad savo sovietinėje orkaitėje negaliu temperatūros normaliai reguliuoti.

Tai tiek, į pagalbą atėjo skanus pilsneris ir vakaras praėjo smagiai, žiūrint filmą "27 dresses" :)))