Ypatingam vakarui- ypatinga vakarienė :)
2 kepsniams sunaudojau:
- 2 lašišos didkepsnius (iškart įspėju, kad reikės praverti piniginę, nes du visai nedidučiai kepsniai svėrė 600g, t.y. kainavo netoli 30lt).
- pusę pakelio laukinių ir plikytų ryžių
- 2 citrinos
- 20g sviesto
-žiubsnelį citrinpipirių
- kelis vyšninius pomidoriukus
Eiga labai paprasta- lašišą nuplauti, nusausinti. "Paguldyti" į folijos lovelę, įtrinti prieskoniais,išspausti pusės citrinos sulčių ir palaukti kelias minutes, kol pradės baltuoti. Vėliau uždėti gabaliuką sviesto ir labai gerai apvynioti folija. Kepti ~20min, 200C orkaitėje (režimas- kepti iš abiejų pusių+ventiliatorius).
Patiekti su ryžiais, pjaustyta citrina ir pomidoriukais (garnyrai taip pat gali varijuoti).
Nepabijokite patiekti su visa folija- taip visas skystis liks viduje ir žuvis nebus labai sausa :)
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą